以“ 数字引领新发展，踔厉奋发新征程 ”为主题的行业风向标会议——第十五届零售商大会于11月16日在北京正式拉开帷幕。
本次零售商大会邀请了23位行业精英，碰撞最前沿的技术与思想，共同见证中国流通产业的转型与革新，共话流通新时代。无论是国外零售经验，国内如火如荼的电商领域，即时零售，还是实体零售的数字技术赋能、线下体验创新成果，无一不指向，追求轻资产和投资回报成为大趋势，一场围绕消费者需求开展的零售革命已经拉开序幕，这场新的流通革命需要新的企业家精神;有逆势成长的战略;有低成本扩张的模式;有数字化和高效的经营系统;有强大的供应链整合能力;有维持经营顾客的能力。
围绕上述话题，北京零商智策商业管理集团董事长于涛先生作为专注品类管理研究，采购专业技术和企业发展模式研究的资深实战专家，受邀参加本次线上论坛。主题为“联采对于零售企业的新价值”，旨在倡导零售业在发展态势低迷的形势下，零售企业需更从供应链建设角度加快速的应对消费者变化，作出更加积极有效的改变。
演讲全文如下：
联采为零售企业带来的新价值这个话题，对于现在零售企业来讲是非常重要的关键词，国内的零售企业有地区性的联合采购组织，也有第三方的发起的联合采购机构，目的就是共同的学习成长，解决零售为企业的供应链问题。
中小零售企业来说，经历了三个阶段：第一个阶段快速成长期，市场空间大，发展成本低，时间是2010年之前，行业称之为野蛮生长期；第二个阶段迷茫期，2010年之后随着线上快速发展期，对于线下零售企业巨大的冲击，淘宝 、盒马等快速发展，业态开始多样化，实体零售企业开始思考未来的路该怎么走。2020年之后，进入到第三个阶段困境期，当下众多中小零售企业处于内外交困，外部要面临更复杂的竞争环境，内部面临的人才老化，模式老化的问题。面对内外部的复杂环境，零售企业在不断寻找新的突破口。
纵观中国零售发展三十多年，作为服务零售企业的咨询机构，我们发现对于中小零售企业来讲最薄弱的还是零售的基本功 ，比如人才的储备不足，团队无法健康成长；商品和供应链能级低，多数依赖于当地供应商；门店的运营标准化程度偏低；盈利能力偏低，表现在一方面，企业整体毛利低，另外一方面，无法应对目前经营成本的上扬。
从进入零售行业就进入采购系统，一直进行品类管理研究，开始服务零售企业之后，从13年就开始探索针对采购系统的改变，面对企业的核心诉求，第一是业绩如何提升，第二是如何有更强的盈利能力。在这个过程中，我们会看到企业核心的点集中在采购体系，因此我们花了很多的时间去帮助企业提升采购体系，从而去提升企业的竞争力。联合采购的目的并不仅仅是联合采购一个爆品或者是缺项。而是通过整个体系的建立，能够让大家找到更好的发展方向。从个体变成整体，提升中小零售企业抵御竞争的能力。
1、打破供应链层级的问题，
三四线有大量的零售企业，包括县级、地级市场，这些大量的中小零售企业采购面临极大的瓶颈，遵循旧有的模式，完全依赖当地供应商，造成商品同质化问题严重。供应链的必须提升。要让让中小零售企业从原有体系中解放出来，看到更广阔的商品资源，摆脱做超市我们就只能做低毛利的认知，通过供应链的改变提升商品的毛利率。
2、解决采购专业能力低问题
消费者已经发生变化，消费升级成为行业共识。专业成为核心竞争力，企业的采购通过联采走出来，在这个过程中能够不断培养采购对商品的眼光，对消费者需求的把握，对成本的管控，甚至经营能力和利润的把握。提升了采购的专业度。
3、打造差异化商品的经营策略
企业需要打造重点经营品类，盒马为什么被消费者认可，被零售企业模仿，很多零售企业单纯模仿形式最后却失败了，是因为没有供应链，也没有消费环境。如何打造自己的门店的经营特色，差异化商品以及品类，吸引消费者的商品群，来提升顾客粘度。粘住消费者，永远不要依靠你的价格，能够产生情感的一定是门店的商品和服务。先从当地供应商，走出来面对更广阔的商品资源。企业需要时间去调整门店的经营特色，让消费绝对这家店值得一逛。
从商品的盈利能力到提升企业的盈利能力，在2010年之前，有一个现象，很多零售企业去家乐福学习，就非常关注后台毛利。在服务企业的过程当中，我们会不断的告诉企业，真正体现门店的盈利能力的一定是前台毛利，前台毛利才能真正体验你门店的经营能力，一方面是你的采购能力，一方面是门店的运营能力。我们要注重的是全面提升门店系统的盈利能力。很多零售企业陷入怪圈，跟原来固有的模式是有关系的，过度注重后台毛利导致顾客的损失。
我们希望通过供应链体系建设能够帮助更多的零售企业提升核心竞争力，让企业的发展更有前景 。
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