导读:
隋堤三月水溶溶。背归鸿,去吴中。回首彭城,清泗与淮通。徐州,简称“徐”,古称彭城,是江苏省地级市,国务院批复确定的国家历史文化名城,全国性综合交通枢纽,淮海经济区中心城市;原始社会末期,帝尧时彭祖建大彭氏国,是江苏境内最早出现的城邑,超过6000年的文明史和2600年的建城史。今天和大家介绍的这家超市——徐州宜家福精致生活超市,就坐落于徐州市贾汪区大吴镇。
撰文丨张秀林
编辑丨小小酥
徐州宜家福精致生活超市于 2011年7月16日开业,日均销售1.2万,虽然门店开业至今经历过数次调整,但销售一直未有明显提升。
改造前
直到2019年8月份,中商智策老师受邀前往企业调研,经与宜家福总经理沟通,提出全新改造方案确定合作意向。从此,大吴店开启了为期2月有余的老旧门店升级改造之路。
8年的老旧门店,想要重新获得老百姓喜爱,信赖,绝对不是靠单独哪个版块改造或调整就能达到效果的,于是我们给企业提出的方案是全新、全面的改造,结合超市面积,从超市的经营定位、目标顾客,超市的设计装修风格,超市的卖场布局动线,超市的商品品类结构,商品品牌经营策略,超市生鲜经营方式,超市生鲜经营商品的品类结构,超市设备道具选择,超市服务理念与质量等方面均进行了全新、全面的升级。
从商品售卖,商品清退,资产设备清运,到施工装修,再到新设备进店安装,商品进店陈列,经历两个月零十天的忙碌筹备,2020年11月30日大吴店终于盛大开业,并成功升级为老百姓喜欢、日常生活离不开的精致生活超市。
改造后
重装开业不是句点而是起点,通过项目各版块老师长达一年的持续跟踪,项目老师定期到店巡店指导,微信群、电话持续监管,400多平米的店日均销售更是维持在4万多元,毛利率20个点,客单价45元左右。升级后,对年度月度进行细致分析总结,带领各版块企业负责人进行月度分析改进总结,以此提升企业综合经营能力。
通过数据分析和调研可知,大吴店年度销售上升1045万元,同比上升237%;毛利上升208万元,同比上升245%,不到半年时间就已经收回改造投入成本。
任何合作企业的成功,都离不开企业的高度配合,宜家福升级改造成功,是企业思想的全新蜕变,是自我实践的呈现,是企业学习力、执行力的完美体现。宜家福企业和职工,在中商智策持续指导下将再创辉煌。
中商智策以成为零售业值得信赖的专业咨询培训品牌为己任,为企业创造价值为核心价值观,持续服务全国众多零售企业。
宜家福泉城店全新改造也将与近期与大家见面,敬请期待。
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