导读 在过去的一段时间中，人们的消费欲望被严重抑制。根据全国新型冠状病毒疫情实时播报，全国各地的防疫工作已取得阶段性成果。各地企业逐渐开始复工，人们的生活也会逐渐回归正常，零售行业也将逐渐复苏，生活会逐渐趋于正常，被压抑的消费潮一定会爆发出来。新一轮的消费潮必定会带来新的销售额提...

  导读 当生活恢复正常后，消费活动肯定会有“井喷”现象，——姑且称之为“补偿性消费”。   古人云“凡事预则立，不预则废“。作为领导者，要能够高瞻远瞩，对接下来...

  一、春节鼓舞员工士气建议   1、如果能够做到上下一心团结一致，就能够在这样一个短暂的时间节点面，通过正确对激励手法可以让卖场的各项工作有条不紊的推进。反之就会出现很多员工工作懈怠消极，春节期间用什么方式更能够有效的激励各级员工努力工作么？   2、春...

  随着人们的生活水平越来越好，摆在货架上的商品种类也在不断增多；在超市中，平均每个购物者的逗留时间为12分钟，70%的消费者走进超市时不知道要买什么；在店约有20000种商品，每个商品区约有几百种商品，在某一产品区域前消费者的逗留时间只有14秒；75%的决定在5秒钟内，80%的商品...

春节越来越近，安全成为春节销售高峰期间所有工作成绩取得的前提。对超市防损部来讲，针对重大节日期间应该制定详细的防损重点工作，并在全店宣导执行。   一、节前账面损耗防范   1、收货、退货、报损、店间调拨、内部调拨、商品转赠品操作应保持货单同步，并对不能第一时间录入系统的...

第一部分：2020年春节总体规划 一、年货定位： 1、即为因过节而畅销的商品。即2019年春节同期销售单品与去年同期销售单品有较大提升且平时都在销售的品类。 2、包括历年来在年节其间畅销且货量紧缺的名烟名酒、散装休闲食品、炒货、高档礼包礼盒、传统装喜庆饮料、高档红酒礼盒、糖果、休闲食品、营...

促销活动的跟踪   认真分析促销结果（ 以促销前、中、后三个阶段销售量分析）。促销的好坏，决定于促销时间、商品、方式及促销活动的组织。     一、业绩评估 业绩评估主要包括两个方面：业绩评估的标准与方法、查找和分析促销业绩好或不好的原因。   ...

生鲜海报要想提升销售，前期的准备工作就一定要做到位。生鲜海报的前期准备工作从以下8个方面下手——   01 商讨方向定目标     首先举个例子：假设...

  营采工作重点   供应链 1、谈判档期、内购会、周末567、店庆等供应商支持力度            2、商品满足率 3、春节礼盒改革、         &n...

  现阶段，顾客到超市购买生鲜品，最为看重的还是其价格，虽然性价比、质量、陈列、定价、促销等都是影响顾客购买重要因素，但价格相对而言更为重要，价格因素是顾客购买因素中最为重要的因素。   因此，春节期间，生鲜经营的核心要围绕价格，制定相应的营销策略，这是...

商品结构调整是决定门店业绩提升的基础，掌握有效的方法和步骤可以使商品管理工作收到意想不到的效果。   在调整结构前，要先了解商品结构调整的要素——供应商、分类、品牌、品项数(SKU)、厂商合作度、效益(销售、综合收益)、售价、日均销量(DMS)、分类销量、分类毛...

打折不是降价求售，而是当台面商品品质出现层次差异时，为了保持商品的新鲜程度及售卖情况而根据商品的品质差异所进行的价格调整，目的是更好地保持排面商品质量，降低商品损耗，从而更快地使现有的商品流通起来。     折扣的时机应妥当把握，以便把品质有差异的商品以折扣的方式尽快销...

临近春节，为有效预防和控制突发事件的发生和危害程度，保障公司职工和顾客的生命和财产安全，特制定处置突发事件应急预案。本预案所称的突发事件主要指火灾、打架斗殴、人员受伤、漏水、偷盗、停电等。     一、组织管理   公司成立突发事件应急领导小组。 ...

春节就要到了，春节营销及商品备货又是迫在眉睫了。那么春节其间该如何备货及如何进行促销呢? 根据历年来春节备货及营销的实际经验，其实春节营销及备货也逃不过以下的几大招：     一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式   可以通过多种信息沟通方式...

一、采购前“给自己把把脉”   自古兵法有云：“知己知彼百战百胜，知彼知己百战不殆”。 商场亦是战场，充分的了解自己的竞争对手，充分的了解自己的商品受众对生鲜商品的认可程度、购买欲望以及购买能力和各方面因素可能带来的影响等等，是使自...

    概述：监督员工晨会内容（做细节划分）抽查各岗位员工是否安排到位（班次是什么）， 第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等）， 安排不同时间的巡场，检查当日工作总结及交班记录，检查所有固定资产及电源，检查次日工作提前准备工作（如退货，补货等），不定时检查早...

春节销量高峰期即将临近，不少朋友都会发出疑问，我的店应该选哪些商品？应该怎么做怎么定价？春节如何做好营销？那么一起跟着小编来看看吧。   水果   春节期间，人们对于水果的消费会产生非常大的变化，除了自己买来食用外，还要招待...

生鲜区每隔一段时间，短则一周（蔬果、肉、水产），长则三个月（南北干货、冷冻品）就须清点一次卖场商品。这样可以确切掌握生鲜商品进、销、存的正确数据，以计算出损耗值；随时分析、解读损耗率，进而控制损耗；并且计算出各组或大小分类每月的盈亏状况，便于管理营运业绩成果。   ...

  很多超市对陈列都有自己的看法，参加了很多培训，文章图片也看了不少，但是对陈列的概念却越来越模糊，随着消费者消费方式转变，审美情趣提高，对绿色、健康的生活品质的看中，靠铺货式陈列的方式吸引消费者眼球的时代正在逝去，陈列这门学问，到底如何搞清楚？今天就带你了解生鲜陈列的标准！...