在竞争激烈的时代,实体店也是越来越难做,那么想要业绩不比周边店铺差,而且知名度也可以提升就必须做好店铺陈列展示。陈列展示就是一个品牌最佳形象代言,它不仅可以展示一个品牌的特色,而且可以诠释一个品牌的蕴意!
陈列为销售而服务,为了使店铺陈列更贴合实际和销售。合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。
在做超市商品陈列时,我们一定要掌握好顾客的购买习惯,懂得将重点商品放在显眼的位置,这样才能令销量变得更好。
符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。富有季节感的装饰。制作商品相关的说明介绍,并把相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。演绎使用商品的实际生活场景。
在商品陈列之前,一定要弄清楚商品陈列的要求。在一般的商品陈列中,充实感、美感、亲切感、宽阔感、关联感,都是必不可少的因素。
经调查显示,人们关注某一个商品的时间在前3秒,3秒内决定购买70%取决于视觉冲击力,所以,利用陈列来促进成交十分重要。
(一)显而易见
商品陈列应该显而易见,让顾客能很清晰地了解到商品的品牌,品名,价格及其它相应的功能。
(二)伸手可取
商品的陈列应根据消费者的不同特点进行陈列,一定要便于各类顾客随手拿取。
(三)充分利用
商品的陈列应充分地利用货架的空间,根据商品的高度适当调整层板的高度,做到丰满陈列。
(四)先进先出
商品的陈列应考虑商品保质期,补货或提货时把里面的商品先拿出来,检查一下,如果保质期和待上架的一样,且货架和商品都干净,就直接上货,否则,商品拿下来,清洁后,把新商品补充在里面,然后把原来的商品放在外面。
(五)分类陈列
根据顾客的消费习惯将商品按照一定的类别特性组成相关联的商品群进行陈列的一种原则。在进行陈列时要注意不同品类商品之间是否存在冲突,特别是促销陈列。
(六)整洁美观
商品的陈列应考虑效果,力争整洁、美观,使商品在有限的空间展现出无穷魅力,提升顾客的购买欲望。
最后在满足六原则的基础上,还要研究当地消费者的购买习惯,以消费者的购物习惯为核心将商品遵循一定的逻辑进行陈列,在加上必要的美陈及辅助道具能更好的发挥陈列对于销售提升的作用,提升顾客对于门店的忠诚度。
某超市是一个新店开业,门店面积1000平左右,定位精品生活超市,员工为新招聘,人数为14人。这种情况下前期的培训显的尤为重要。
无论是新店开业还是门店升级前期培训是必不可少的。在培训时要尽量多讲实操案例,增加员工都参与程度。在培训时除了理论知识,更要重点培训陈列实操过程中应该重点关注的注意事项。例如:在陈列时应按照货架陈列的商品的高度先调整好层板的间距,避免重复劳动。对于新员工来说还要培训陈列器具和美陈道具的使用。
人员安排:首先要要考虑人员安排,根据不同员工专业能力制定出合理的分配方案、并培养主人翁的意识。现场根据各柜组的实际进度及时协调人员。
良好沟通:管理人员还要与员工建立起良好的沟通,让大家在工作时保持一个良好的心情,从而达到让他们主动做,愿意做的效果。员工有问题时第一时间进行处理。
时间管理:根据门店现场的实际进度,适当避免员工长时间加班导致员工情绪的变化。
在大家大家的共同努力下,1000平米的卖场,14个员工,食百区的陈列仅用5天的时间就全部陈列完毕了。