零售知识
如何进行促销行为计划的制定？
计划指导工作，结果检验过程，很多采购人员在接到促销活动的方案后第一时间就去沟通供应商提报特价品、促销品、推广品等。从而忽略的非常重要的一件事情，那就是做促销活动的行为计划。那么促销活动的行为计划从那个角度去做？需要参考哪些因素来做？最终是否能够达到我们的预期？下面分享一下粮油类的促销行为计划；
首先：我们做促销的根本目的是引导顾客到店、增加门店的客流，所以我们一定要有引流的商品。通过查找去年同期的活动销售数据，找出当地、当时快销品类从而选择出本期活动的跑量商品；
例：根据以往销售数据得到食用油在11月销售量会激增，根据顾客的消费习惯我们选择了3款5L大豆油来为跑量商品。
其次：在促销活动中不能一味的进行降价促销，这样会影响门店的持续发展和门店利润的结构组成。促销选品的第二类商品就是通过门店的高端客层范围进行新品的引导以及推广；
例：在油的消费引导上提出“过好日子，吃好油，调出生活好滋味”，引导顾客除豆油外可购买花生油，葵花籽油，橄榄油等中高端油。另准备引进或自采核桃油，杏仁油、茶油等引导顾客拓宽食用油的选择范围；
然后：促销活动中有了跑量商品、推广商品后我们就需要组织形象商品的搭配和组合。采购需要通过供应商的支持或品牌商的支持进行整体活动的搭配；
再然后：商品选择过后把低价跑量商品集中在一起销售，推广、引导商品放在常规陈列位，厂商或品牌活动放在角落里，这样最终的结果也会理想。我们应该在有限的资源内综合考虑将不同作用的进行搭配摆放从而用引流跑量的商品带动常规品、引导、推广品的销售。
最后：我们根据商品特性同营运沟通专人定岗负责跑量商品的卖场补货。把推广、引导品的特性和卖点讲给企划以及营业人员通过美陈、POP等手段传递给顾客；厂商及品牌的活动要求供应商出专人配合门店进行演示及销售。
经过商品组织，货量准备以及人员安排等手段组织计划一场促销活动，在活动过程中发现问题随时整改。
