逆势扩张，进军武汉！湖北雅斯万达菱角湖店即将绽放！
近年来，在零售行业普遍客流、销售双降的当下，雅斯却能够一枝独秀，连续保持客流、销售额的递增，成为业界关注的焦点。
2022年，脱胎于三线城市湖北宜昌的雅斯进驻武汉，开拓武汉市场，9月份将有两家门店盛大开业。此次进军武汉是雅斯从低线城市往高线城市走的一次战略落地，从雅斯吾悦广场店的开业战绩来看，9月17日开业当日销售额过200万，可谓是开门红。该店面积9300平米，SKU数为2.5万支。生鲜面积占一半。
9月30日，进军武汉的第二店，雅斯武汉万达菱角湖店将正式开业。总面积约16000平方米，囊括生鲜、食品、百货、餐饮。这家店的前身是沃尔玛，年销售7000万，目前业内人士称如果雅斯能做到原来是2-3倍就非常成功了，开业销售额我们拭目以待。
在国内区域零售企业中，能够把商品和服务做到极致的“冠军”，应该是非胖东来莫属。
重要的是，雅斯在学习胖东来的过程中，没有简单地传承一下就完事了。包括企业文化，雅斯都是在融合了胖东来的追求卓越的工匠精神，追求对员工和顾客的大爱精神，把胖东来的各种作业流程标准在雅斯高标准地得到落地执行以后，雅斯“衍生”出了具有自身特色的东西——那就是对于美的极致追求，和既能快速发展又能够获得高盈利的可持续拓展发展模式。
如今，国内大大小小的商超，基本上都有熟食，但很少能像雅斯这样敢于浓墨重彩、熟食餐饮化经营的。熟食、餐饮有专业技术门槛，人力成本高，且损耗难管控，食品安全卫生管理等难度很大。雅斯超市大比重做熟食餐饮，商业模式的出发点只是要做“老百姓厨房”，底层逻辑就是“帮不愿意做饭的年轻人把饭都做了，让雅斯超市门店周边小区住户生活便利、有幸福感。”
雅斯超市的门店，在小县城提供媲比一线城市高端购物中心里面的精品超市ole’的形象，及食品安全、卫生、环境的标准，及经营品质，但是只有ole’等一线城市高端精品超市一半的价格甚至1/3的价格，创始人杜培宜称要做ole’的平替。
第二，不做价格的比拼，走品质路线。因为雅斯是给顾客创造一种生活方式，是做增量、做增值，不是在存量市场竞争。”
向内，雅斯的经营本质是员工文化驱动——激发员工的创造力来做好管理。“给员工有很好的员工工资，企业把员工满意当做第一，员工乐意了，门店就能管理好，创造力企业盈利可持续发展。”
因为解决了企业的人才团队，雅斯也就解决了复制难题。在杜晓宜看来，零售商超的复制根本看员工团队的能力、及人才的创造力。
总之，抛开外界对雅斯的各种解读，直指本质，雅斯铸就的商业的核心竞争力仍然是强大的盈利能力，牢牢打造的生鲜护城河，不仅仅要流量而且还要利润。从群众中来到群众中去，认认真真的践行以消费者为中心，商品和服务的极致演绎，人才团队的复制能力。
回归零售本质，不是一句话，而是需要零售企业要踏踏实实的践行。
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