导读：
中国零售业发展历经30年，从模仿学习到今日赶超，经过一系列的野蛮生长之后，经济格局的改变，消费升级的需求，零售行业转型势在必行。在这场转型中，打造一个有温度的卖场成为行业转变的方向之一，今天作者跟大家分享有温度卖场如何来呈现这个话题。
中国本土零售超市从1990年左右到现在走过近30年时间，从最初向外资超市学习到与外资激烈竞争，最近这些年基本是反超并且在并购外资商超企业；现阶段的中国零售业更有一种后来者居上的感觉。从最早基础超市，到现在重布局，重设计，重装修，重格调，重服务，等等一系列复杂而繁琐的精心准备，最终呈现给消费者的是一家有情怀、有温度、有依赖、有惊喜，信得过的民族零售企业。
今天和大家讲讲我们超市卖场呈现的软实力，也是我们最容易做到却最难坚持的营运体现。
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1、科学的商品组织结构，消费者最青睐还是商品，我们企业通过市场调研，数据分析，结合自身商圈，制定属于自己企业并且是针对不同门店的商品结构；不是老年顾客太多了，而是我们商品的配置符合了老年人，而老年人也分普通老年人与有钱的老年人，所以商品决定了客层；
2、制定规范化标准化的陈列原则，并且陈列原则符合我们自身的需要，我们的原则是以方便顾客为核心经营业绩为导向；以公司系统化标准为基本原则，各门店需要结合自身硬件以及面积、商圈作出相应的灵活调整；
3、结合商品类别架构制定商品陈列规范化的陈列逻辑，在商品类别关联、商品属性划分上不断地进行调整与完善，让超市员工与顾客更能快捷方便发现商品；并且进行理货员级别的实操培训与演练考核，让每一位员工都是营运陈列能手；
4、现代化组合商品陈列，在堆位与端架商品陈列时必须打破早些年的局限，尽最大可能做组合商品陈列，例如畅销品、与高毛利、网红、差异等商品的有效组合，在陈列位置及陈列面积上作出得心应手的调整；
5、情景化美化陈列；一般3千平米以上面积的超市适用于情景化商品陈列，情景化美陈在商品展示组合、食品类现场制作、用品的现场使用演示上能起到多重的作用，可以有效推进差异化商品售卖；情景化组合商品需结合季节节日进行不断调整；
6、生动化装饰陈列；在货架顶层，以及卖场布局尽头、死角、醒目位置等区域，借助木制道具、装收道具、复古小黑板等等道具把卖场进行生动化有效展示；让货架陈列生动不枯燥，并且借助文案与年轻消费者产生共鸣；产生亲近感；瞬间暖化年轻消费者；
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7、优质亲切的服务与面销；想让卖场更有温度，亲切舒适有温度的服务必不可少，人与人相处最好的体现就是相互感到舒服，我们对待顾客也是这样。消费者在有需求时能及时得到帮助，会让顾客在消费过程中感受亲切，这种感受会极大提升消费者的满意度。卖场销售人员需要在语言、表情、动作上进行反复练习并总结推广；
8、面对顾客有意见建议或投诉时，我们秉持的原则是顾客永远是对的，如有特殊情况那是我们错了，我们快速作出真诚反应能让顾客满意，每一次服务都能超出顾客预期会让消费者更忠诚；
9、企业总经理、营运总监、店长、主管需要不断坚持向优秀企业学习，不断升华内心深处的职业化高度，对待超市卖场呈现要具备匠人精神，企业的掌舵人更需具备企业家精神。
最后，衷心的希望我们的零售同仁在这场零售大转型中华丽转身。
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