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超市散称休闲食品陈列的七个招式！
近几年，随着人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲散货类食品逐渐成为日常消费中的新宠。越来越多的企业开始关注休闲散货所带来的综合效益，纷纷加码运作，甚至将其提升到战略高度。
相关数据显示，我国休闲散货食品市场需求量呈持续增长势头，品类规模正在以几何级的速度增长，俨然成为食品行业不可忽视的中坚力量。近年来，迎合休闲散货的发展机遇，其概念的外延也在不断得到扩展，形成了果冻、糖果、巧克力、烘焙、坚果炒货、肉制品、果蔬、豆制品八大门类。
随着休闲散货产品类别的增多，散柜陈列的重要性凸显而出。区别于传统食品，休闲散货产品能否有效地展示自身特点，激发消费者的购买欲望，都与产品陈列技巧息息相关。
可以说，陈列效果的强弱直接影响到休闲散货类产品能否实现热销。
一般而言，对休闲散货的散柜陈列进行系统化的设计、规划，要遵循以下四大黄金法则：
原则一：突出核心或重点商品的特点。例如，对畅销单品、新品、特色鲜明的产品和正在促销的产品等，在陈列上与其他产品有所区别，给人以强烈的视觉感受。
原则二：突出品牌。标志清晰，广告生动、醒目，易于理解和记忆。
原则三：讲究艺术手法和巧妙的构思。充分运用背景、道具等造型手段和工具，形成独特的艺术语言、完美的艺术造型、和谐的色彩对比，从而准确有效地表现和突出陈列的主题。
原则四：强调个性，避免雷同。在散货产品陈列时，独特性、创新性正是为了顺应顾客追求个性化的心理，鲜明的个性化风格，独特的设计创意能让人耳目一新、过目不忘。
近两年，市场上优质的休闲散货企业陈列创意与技巧不但值得总结，更值得借鉴。
第三式：堆头平面，最能体现出产品表现力的陈列方式，可对多款主推产品进行组合展示。
第四式：单拉促销堆头四格，做单品促销推广时使用，可拼接于平式散柜，扩大单品陈列面。
第五式：堆头步步高，适合于卖场靠墙的位置，能够提高消费者视野，两个步步高的柜子背对起来达到梯形效果。
第六式：堆头加深，散柜最佳黄金陈列方式，适合用于主推单品的推广。
第七式：散货插板，除了强化品牌视觉外，最主要的是做品类及价格的区分，让消费者在不同价位的产品中进行挑选，不易混肴。
