库容的陈列管理
1、提前处理异常商品库容
2、提前规划商品陈列位置，防止随意乱堆放
特别注意：超重商品不要放架顶——员工安全
3、外租仓库的管理制度提前出台
安全/方便/存放物品不得太贵重/两人同行/进出登记/专人负责
正常商品陈列管理
除遵循陈列原则外，主要注意满排面，不要让排面空着，仓库堆着；适当扩大畅销品的排面位置，保证排面有效性，降低补货频率
春节促销商品陈列管理，即年货大街管理
年货大街陈列打造步骤
1、促销位编号，确定陈列图纸，特别注意：采购与营运共同确定，防止撞车
2、确定商品陈列计划，特别注意：类别集中，不要分散，主要按照区域打造，如酒水一条街，零食一条街，方便管理
3、确定商品陈列时间，根据发市时间先后，开始陈列
4、确定陈列负责部门及负责人
5、及时完成陈列，并跟进销售情况
年货大街打造要求
体现销售——所陈列的商品必须是精选的A类单品
体现毛利——价格不再是主要诉求点
体现费用——采购谈判的意图落实
体现效率满足顾客购买、节省调整时间、一次性到位、年货堆码陈列尽量夸张，突出大货量，品类齐全
• 确定春节期间促销档期计划表
• 促销活动结合发市期进行规划
• 确定春节加班补偿
• 加强临促的绩效考核
人员准备—培训计划
• 针对新员工进行培训
• 针对收银进行培训
• 强化卖场管理制度
• 强化防损培训
• 提高员工生产力
人员排班
• 合理安排员工班次，结合到货情况，做好排班安排
• 结合销售趋势确定排班安排
• 合理安排厂家临促的排班工作
• 做好总部支援人员排班工作
• 重点岗位定岗定人
人员确定
