零售行业讲究“有节过节、无节造势”,更何况是中国最大的传统节日春节。国人对春节有着深度的情怀,俗话说”有钱没钱,回家过年”,即便远在他乡,也要不远万里的回家过年,老百姓阖家团圆、探亲购物,给零售业带来无限商机,各业态连锁超市擦拳磨掌、全员积极备战,奋力应对竞争,生怕“贻误战机”、“竞争失利”。在春节前不到一个月这个关键时期,超市如何稽核春节备战工作呢?
一、结合春节备战计划核查各部门工作完成情况
1、稽核商品管理部门重点工作完成情况
2、稽核营销、库存管理及人员安排工作情况
3、稽核团购、资产管理及财务工作情况
二、结合2022年春节前后节气把握商机
2021年牛年春节销售高峰期与喷井期均集中在2月中上旬;情人节在初三,处于春节周内;在2022年虎年春节销售高峰期及喷井期集中在1月下半旬末和2月初,情人节在正月十四,与元宵节相差一天;营销活动规划主题要结合生活行事历设计走心文案,商品部门要精准确定节日的过渡期排促与堆端商品调整的工作部署。
三、营运工作的稽核重点
倒四周,按计划进行公关拜访,必须在腊月廿八前全部拜访完毕。
倒三周,完成春节人员排班及收银支援人力布置,支援排班具体到人。
倒三周开始,关注春节供应商、耗材厂商休假,提前囤货。
倒三周工作:
1、门店营业时间调整统计汇总
2、春节期间水、电、气物业电话确认
3、收银员和员工节日服装统计
倒二周,主通道商品进行调整为适合当地消费的产品。
倒二周,安全与卫生
1、完成门店突发事件预案演练;
2、各岗位完成春节高峰紧急预案。
3、营运对门店安全、卫生进行专项检查。
倒一周,为团购高峰周
1、春节团购进度追踪;
2、团购高峰期支援人员排班具体到人。
安全与人员安排
1、做好节日期间资金安全保障,提前与银行沟通收款、缴款的对接;
2、成立补货小组,散货回收小组,确定路线。
四、春节期间稽核重点
1、春节期间稽核重点
2、春节销售高峰周工作重点
3、春节节日周工作重点
4、元宵周工作重点
结束语:以上为连锁企业春节备战案例,因各企业所处的城市、区域以及经营的业态不同,仅供参考!