导读:
年轻的团队:
青春飞扬,追梦在路上
故事二 | 店长陆洋:一个果敢干练的川妹子
2014年,电商专业毕业的川妹子陆洋因为一种缘分,从北京来到盂县;又因为另一种缘分,入职凯通,开始凯通酒店管理工作。
2020年,因为出色的管理和突出的业绩达成,陆洋被跨业态调动,担任凯通时尚购物广场总店店长。做零售的人都知道,零售人是极其辛苦而劳累的,一位家乐福工作过的女高管曾经调侃过,外资零售企业里“把女人当成男人用,把男人当驴使”,可见工作强度之大。
担任酒店管理工作的7年时间里,陆洋勤勤恳恳、任劳任怨,把酒店的业绩做得相当漂亮,深得公司领导的赏识。这次,也算是临“危”受命,把总店店长的重任担在了看起来柔弱但韧劲十足的肩膀上。
别看到职店长岗位时间并不长,可说起工作来,陆洋还是井井有条,“作为与民生息息相关的超市而言,与酒店还是有一定的区别的,我们这个总店,每天的销售额还是不错的,因为受疫情的影响,目前整体的销售额有所下滑,但整体的销售小高峰还是保持在周五下午和周六,这段时间生意最好。”
在陆洋看来,凯通作为盂县零售行业的老大,她的优势不仅仅体现在对待员工的公平、平等,更体现在公司对顾客的公平,也展现了凯通善待顾客、厚道诚信的企业形象。
对于当前零售行业出现的客流减少、生意下滑的现状,陆洋分析道,“拿盂县本地而言,市场上零售店多了,从而引起了分流,而到超市里的年轻人少了,这些情况让我们忧虑,也在积极地想办法,比如通过每天有创意的促销活动,让店里的氛围灵动起来,活跃起来。”
“事实上,别看整体形势不好,但是凯通优鲜在盂县本地还是具有独特的优势,我们的机会还是蛮多的,比如抖音、快手上的商品,它的质量得不到保证,而且又不能随意退换货,这些,电商跟我们实体店相比,还是处于劣势的。”陆洋说道。
在超市经营的大量食品中,一个非常重要的问题就是食品安全问题,陆洋强调,“食品安全大似天,食品安全同样关乎一个企业的良心和道德,凯通优鲜作为一家富有责任感的零售企业,自然对食品安全和食品质量进行严格管控。”
陆洋也谈到了当下门店遇到的重大问题或困难,那就是缺断货和人员缺乏问题。
在陆洋的记忆中,超市每天与成百上千的顾客打交道,总会遇到各种各样的人和问题,甚至也碰到过故意找茬,甚至职业碰瓷的情况。
陆洋讲述了发生在超市里的一个小故事。有一次,一个顾客买了一袋燕麦片,在过去一周的时间后,这个顾客突然打电话给店里,说燕麦片有一个苍蝇,要投诉,并要获取赔偿。
陆洋接到电话后,二话没说,带上几袋全新日期的麦片,赶往顾客家中,登门道歉。陆洋到顾客那里一看,心里其实已经明白了;但是她没有点破,仍然和颜悦色地说,“阿姨,您看这样行不行,我们给您几袋新燕麦片,是我们对您的补偿,希望您保重身体。”
没想到,这个顾客不依不饶,说几袋燕麦片肯定不行,竟然狮子大开口,索要几千元,这下,陆洋不得不报警了,她说,“我们不惹事,但是也不怕事,对于故意找茬,乃至敲诈之人,我们使用法律手段,肯定会圆满解决的。”
通过警察的介入,这个事件得以圆满解决……
故事三 | 工程经理白行云:安全第一,责任如天
2008年,当兵出身的白行云正逢凯通新店招聘储备干部,于是他应聘入职,成为凯通一名普通员工。这一干就是13年。
这个威武健壮的盂县汉子,给人的感觉是不苟言笑,然而在交流的短短半个多小时的时间里,他的身上散发出的那种男人的坚强、大度、宽容和责任感,是体现出一个凯通人的诚信、奉献的价值观。
白行云的名字与他给人的印象恰恰相反,很容易让人想起“行云流水”的成语,但是他的工作态度倒是如行云流水一般,让人放心、值得信赖。
这与他的工作性质有关,因为他肩负着凯通集团公司整体的安全管理和监督工作。安全责任大如天,这个没有丝毫的夸张。
每天,白行云的工作流程是这样的,早晨7点半,他就来到公司,从物业、停车,到查看维修报表,当然,消防、配电室的检查放在首位,然后是电梯、空调、冷柜等。再查看钉钉上,有没有维修的申请事项,当然,每天的维修事项多多少少都会有的,而各个门店配备的2名维修人员,常常是忙到无暇休息,这个时候,作为工程部经理的白行云,自然会亲自动手,协助完成维修的工作。
作为工程部经理,白行云肩上最终的担子就是安全,这关乎到整个公司乃至人员的生命财产,责任太重了,白行云每天的神经都是紧绷着,他清楚地记得曾经发生的2次重大险情,让他至今后怕。
2013年,白行云要去太原参加培训,那天下午3点上班的时间到了,白行云正要出发去太原,突然超市停电了,凭着职业的敏感,他快速地飞奔到配电室,检查情况,发现报警声长鸣,果然出问题了……
迅速超市报警源头,发现超市的POP着火了,火苗几乎窜上了屋顶了,太危险了,白行云拿起灭火器,三下五除二,就把火扑灭了,好险!
白行云事后说起来,相当后怕。他说,等到火扑灭后,他坐着休息的时候,才发现全身湿透了,这汗水有使出浑身力量灭火劳累的汗水,也有因惊吓出的汗水……
那次培训是没去成了,可为公司阻止了一场差点酿成的大火灾,这种财产和生命的损失后果是不堪设想的……
还有一次,发生在物业4楼的外租餐饮区,一个餐饮商户在店里熬制鸡汤,没想到下班前忘记了关火,结果熬干汤的煤气造成泄漏,又是被白行云及时发现,阻止了一场大祸的发生……
变革从人开始:
借力外脑、战略拓展
付晋在谈到凯通的变化时表示,凯通最大的变化是人的变化,观念的变化,这才带来了凯通公司这10几年来的变革和巨大的变化。
2008年底,凯通董事长房学景第一次在太原接触知名零售专家于涛老师,参加了他在太原主讲的零售实战培训课程,房学景和于涛老师在会场进行了短暂的沟通交流,并谈了他对凯通企业发展的种种思考和顾虑,同时商讨了下一步合作的打算和计划。
彼时,开业半年的凯通时尚购物广场第一家门店,由于经营业绩不理想,2009年,房学景聘请了于涛老师做年度咨询顾问,经过一年的专业咨询指导,对门店的定位、商品结构进行全面调整,使得整体业绩大幅度提升,从而燃爆了整个盂县零售市场。之后,与中商智策正式建立战略联盟合作,凯通的发展稳健而扎实、蒸蒸日上……
2016年凯通优鲜 1.0创新升级
2018年凯通优鲜2.0,品牌升级
在凯通13年发展历程中,多次重大变革都与专业咨询机构中商智策密不可分。比如:在生鲜板块的体系梳理与搭建中,中商智策的专家老师将凯通生鲜联营方式改成自营模式,从此自营蔬菜在盂县凯通各大门店开花结果,同时,也带动了盂县整个蔬菜市场的零售价格下降50%,使得盂县广大消费者获得了常年的实惠。
凯通发展13年来,发生了许多值得纪念的企业大事件。以凯通10年规划的第一阶段初创阶段为例,凯通人就书写出骄人的成绩:
盂县凯通时尚购物广场为凯通集团进军零售行业的第一家门店,2008年开业以来,通过与于涛老师团队的年度战略咨询项目的合作,购物广场店单店经营业绩由最初的1800万的年销售额提升到了1.2亿的年销售额,门店数量增加至6家,年销售额近2亿,成为当地零售业龙头企业。
2019年引爆阳泉3.0,市级新店
2019年 阳泉2店,网红店绽放
2020年凯通生活超市邻里中心店华彩绽放
2016年,购物广场店超市全面升级改造,经营面积5000平米,整改后日均销售40万,毛利率17%,同期平均增长30%。
来看一看,凯通几次开店的大事记——
凯通优鲜1.0,创新升级
2016年7月23日,盂县凯通生活超市开业。
凯通优鲜2.0,品牌升级
2018年10月26日,凯通优鲜2号店开业。
引爆阳泉3.0,市级新店
2019年7月20日,凯通阳泉燕川店开业。
梅开二度 ,网红店绽放
2019年9月21日,凯通阳泉(2号店)开业。
精雕细琢 , 华彩绽放
2020年11月17日,凯通生活超市邻里中心店开业。
用凯通人自己的话说,凯通人始终坚持以诚信赢天下为理念,以市场为导向,以顾客为中心,坚持不断分析形势,始终坚持信念第一、目标明确、有效计划、总结提升的经营理念,营造品质生活,提升3000万父老乡亲的品质好生活……(完)
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