超市如何通过商品锁住顾客？这5种商品必不可少！

什么是集客品？

店内一定有一种商品是专门用来为店面产生客源的商品，我们称之为集客品。它通常占上柜率的15-20%。

比如说，我们在店内卖一些海飞丝、飘柔的洗发水，相信这些商品对你超市产生利润的比例一定是很小的，甚至有的时候我们会亏本卖，那我们为什么还要卖它呢?理由很简单，因为它们的存在，能够帮我们创造很多的顾客源，所以在一个超市让一部分商品牺牲利润，让它来吸引大量的顾客，那么这个商品的作用是非常重要的，记住这就是集客品。

什么是竞争品？

竞争品就是专门拿来和竞争对手竞争、打击对手的商品。一个超市之所以能和竞争对手竞争，那一定是店内有特色的项目或者商品是竞争对手所没有的，那么这些项目或商品就是我们和竞争对手进行竞争的根本，如果我们不具备这些根本，在市场的竞争中我们就有可能处于劣势。因此竞争品很重要，通常它在店内的比例为5-10%。

什么是季节品？

季节品就是满足季节需求的商品。我们一定要记住，在春夏秋冬顾客的需求是有差异的。

比如夏季顾客需要消暑的商品，冬季则顾客需要防冻商品。所以不同的季节顾客有不同的需求，店内的季节性商品不可缺少。

在对季节性商品管理的时候要注意几点原则：

第一，反季节提前销售。比如说化妆品类的防晒商品，我们在春节的时候就要大面积地向顾客推广防晒商品，让她们人手一只。那么，当夏季来临的时候，对手在卖防晒的时候呢，我们就不卖了，那我们干什么？我们把防晒商品全部拿来做特价，拿来做赠送，我相信在这样的一种营销推广方式下，对我们竞争对手的打击是非常大的。

第二，所有的季节性商品，在做陈列的时候一定要做堆头陈列，给到顾客一种这个季节性商品卖得很火很多的感觉，或者说做一些特价、特卖的标识，这样的推广方式也会让店面产生很多的销售额，也会聚拢很多的顾客来源。