当生活恢复正常后,消费活动肯定会有“井喷”现象,——姑且称之为“补偿性消费”。
古人云“凡事预则立,不预则废“。作为领导者,要能够高瞻远瞩,对接下来工作如何开展提前考虑、提前规划。这样,才能采取有效的措施,顺应市场的变化,在竞争中稳步前进。当下,虽然疫情没有完全过去,但是随着整体局面的逐渐好转,人民的工作生活也慢慢的恢复正常。那么,在这从未有过的过渡阶段,零售企业的领导者也要认真考虑下一步的工作如何进行,做好部署。有哪些具体工作需要提前规划呢?
作者丨刘峰
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密切关注政策的调整,及时采取有效行动,“君子谋而后动”。
随着疫情的好转,管控措施会一步步放松,比如说逐渐取消的交通限制。交通的通畅意味着物流供应的逐步恢复,前一段时间因为管控,一方面超市行业整体缺货都很严重,另一方面生产企业却因为商品缺乏销售渠道而叫苦不迭,特别是像水果类的农产品,因为保质期短,更加迫切的需要外销。现在,采购要根据商品的不同生产特性采取不同的进货方式。比如草莓,可以与生产基地直接沟通,进行源头采购,加快进货周期。超市的核心是商品,谁先补足商品,谁就先得商机。这个时候,只要你有商品能够先投放市场,你就赢得了消费者。而你的采购行为也帮助生产企业解决了库存消化的问题,有可能采购成本不升反降。
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组织召开表彰大会,“治军之要,尤在赏罚分明”。
在疫情蔓延的时期,有些人选择离职躲避风险,但还有些人选择坚守岗位、甚至做出了突出贡献。对于那些和企业共患难、勇于奉献的员工,企业要心存感激,更要大肆奖励。现在,企业可以通过人力资源部收集那些优秀员工的事件进行表彰,对患病的员工(包括有家属患病的)进行安抚。在企业树立人人争先、积极奉献的好氛围。当然,大会的方式可以通过网络召开,以规避风险。
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提前做好人员招聘和岗位培训的工作。
“企业的竞争归根结底是人才的竞争”。提前进行招聘,先于竞争对手笼络人才可以保证接下来整体经济复苏后人员充足、避免陷入空岗而造成的工作滞后。同时,企业要根据接下来的工作重点,提前对相关人员进行职业技能的培训。关于这一点,有必要特别说明:企业效益的提升源于员工工作效率的提升,而员工工作效率的提升首先在于工作技能的提升。为什么很多企业每年都在提新的目标,到了年底却发现还在原地踏步?原因就在于工作方法和技能没有改变,所以不论多么努力,工作效率都不会有质的变化。因此,想改善工作结果,请先改善员工的工作技能,请先通过培训帮助员工掌握新的技能。
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营销部牵头,做好消费趋势的分析,并制定对应的经营策略。
经过前一段的管控,人们的行动受到限制,日常的休闲娱乐、社交活动、购物等都被严重的压抑,而这些活动已成为现代人的基本需求,是必须被满足的。所以我们可以大胆的预测:当生活恢复正常后,消费活动肯定会有“井喷”现象,——我们姑且称之为“补偿性消费”。为了欢庆得之不易的抗击疫情的胜利,毕竟,在这场战役中,每一个人都参与了,都做出了自己应做的贡献,消费者会通过各种方式补偿自己、安慰自己、犒劳自己,其中不可或缺的方式就是去“狠狠的”消费和购物。另外还有两个因素也会对消费行为起到推波助澜的作用,这就是气候的逐渐回暖和频繁的小长假(尤其今年的五一假期是5天)。所以整体而言,接下来的零售市场会是一派欣欣向荣的景象。但是具体到什么品类就需要仔细分析。
我们认为:如果前期什么消费存在过度现象,后期这类消费在一段时间内就会萎缩,比如消毒卫生用品、粮油副食、调味品等。反之,如果前期什么消费被过份的压抑,之后这类消费热情就会被极大的激发出来,形成消费热点。比如休闲食品、化妆品、服装、户外旅行用品等。另外,经过了生死的悲欢离合,人们对于健康也会倍加珍惜,运动用品、用具、装备也应该会有一轮小高潮。对于消费者的种种消费倾向,零售企业既要做分析,也要做好引导。毕竟,现在零售企业的使命已经从单纯的“商品售卖者“转变为“更高生活品质的引导者”。通过适当的营销活动帮助顾客了解新生活、接受新商品,通过推荐更好的生活方式来顺带售卖商品,通过商品功能的优化为消费者提升生活品质,这才是零售之王道。
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营造精美、热烈的卖场氛围。
我们知道,美丽的画面会让人感到愉悦,愉悦的心情会激发购物的冲动。消费者被憋了这许久,再次来到卖场是充满了“被剁手”的激情的。这时候,门店一定要通过精美的陈列放大消费者的购物热情,让顾客开心而来、“凯旋”而归。
6
温馨的服务。
社交活动、情感交流是人活着不可缺少的,这两天,北京的主要环路再次出现了堵车现象。以往堵车是那么的令人深恶痛绝,如今却是如此的让人温暖,有些人甚至留下了激动的眼泪:“太久没有见到这么多的活人了”!顾客以这样的心态来到你的卖场,请让他们也感受到同样饱满的热情。
以上提出的几点建议,供零售企业参考。
*图片来源于网络