超市商品大中小类分类标准

超市商品大中小类分类标准

2021-09-10 09:12:21

通常来说，商品分类是门店的重点培训板块，通过本文的学习，可使员工清楚的了解商品分类的目的及标准，掌握商品大中小分类的基本原则，从而提高顾客服务质量，最终达到使超市管理科学化、规范化的目的。希望通过此文章的分享帮助大家了解相关的知识。

一、商品分类目的

1、是超市科学化、规范化管理的需要；

2、它有利于将超市商品分门别类进行采购配送、销售、库存核算，提高管理效率和经济效益。

3、可根据顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营特色，求得更大发展。

二、商品分类标准

商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类三种分类层次。

大分类

大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的分类标准是商品特征，如某超市各分店大分类为01处生鲜，02处食品，03处非食品。

中分类

中分类是大分类中细分出来的类别。

主要分类标准有：

1、按商品功能与用途划分。

如02处液体（20）部门，

中分类为饮料类（2000），

烟类（2001）、

酒类（2002）、

奶制品类（2003）。

2、按商品制造方法划分。

如01处鲜肉（14）部门，

中分类为生肉类（1400）、

加工类（1401）、

季节性（1402）。

3、按商品针对的对象划分。

如03处季节性服饰（37）部门，

中分类为婴儿、儿童服饰类（3700）、

女装类（3701）、

男装类（3702）、

服饰配件类（3703）。

小分类

小分类是中分类中进一步细分出来的类别。

主要分类标准有：

1、按功能与用途划分。

如02处清洁用品（2100），

小分类为鞋类皮革保养品（210000）、

皮件保养品（210001）、

木制家具地板清洁（210002）海绵类（210003）、

浴厕厨房清洁用（210004）等。

2、按商品产地划分。

如02处烟（2001）部门，

小分类为国产香烟（200100）、

进口香烟（200101）。

3、按商品口味划分。

如02处甜味饼干（2201）部门，

小分类为甜味饼干（220100）、

夹心饼（220101）、

派（220102）等。

单品

单品是商品分类不能进一步细分的，完整独立的商品品项

比如上海申美饮料有限公司生产的

“355毫升听装可口可乐”、

“1.25升或瓶装可口可乐”、

“2升瓶装可口可乐”、

“2升瓶雪碧”

就属于四个不同单品。

”

商品分类并没有统一固定的标准。以上标准仅供参考，各超市门店需要根据自身特色，并结合市场的需要设计出来。随着市场的不断发展及消费者需要，商品分类会更为细化，更为人文化。“

三、商品分类编码

商品分类（即商品组织表）对于商品陈列、销售分析、销售计划拟定等许多方面起到重要作用。

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